揭阳美食攻略
揭阳是潮汕美食的重要发源地,以下为必吃清单及实用建议:
- 牛肉丸:推荐老字号“林记牛肉丸”,弹牙爽口,汤底鲜美,人均约20元。
- 蚝烙:尝试“西马路口蚝烙”,外酥内嫩,搭配鱼露食用,人均15元。
- 粿条:必吃“阿伟粿条汤”,手工制作,配料丰富,人均10-15元。
- 肠粉:寻找街头小店如“老牌肠粉王”,酱料独特,口感滑嫩,人均8元。
- 隐藏推荐:夜市的“反沙芋头”和“猪肠胀糯米”,甜咸兼备,别具风味。
Tips:美食多集中在榕城区,建议步行或骑行探索;早市和夜市氛围更佳;注意携带现金,部分老店仅支持现金支付。